De lichtgele crèmehoning van lavendel heeft een fijne structuur en is makkelijk smeerbaar. Wie ooit de bloemige smaak van lavendel geproefd heeft, kan hier geen genoeg van krijgen. Het is één van de lekkerste honingsoorten. De honing is heerlijk op brood, bij gebak of in de thee.
Herkomst
Frankrijk